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最开始首先要了解的就是整体的环境。目前奶茶品牌的类型尤其多，可以这么说各种各样，产品质量参差不齐，用户反馈有着非常大的区别。有一些奶茶品牌在强烈的市场竞争中可以维持优势，显出不同寻常使用价值，还可以吸引一大批忠实粉。但是也是有一部分知名品牌在市场竞争中没有一切优势，特性不够与众不同，会逐渐被顾客遗忘。